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tous les jours sauf samedi et dimanche, de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30.
Horaires d'ouverture :
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M. Buigues élabore une cuisine traditionnelle inventive, sélectionnant le meilleur des produits régionaux, en témoignent son nouveau menu << fin groin >> et sa une carte de poissons des plus convaincantes, telle la lotte rôtie, étuvée de poireaux et crème de chorizo doux.
Outre la cuisine de qualité, c'est le décor qui fait le charme de cet établissement. En été, les visiteurs peuvent déguster à l'ombre du cerisier et de plantes fleuries des spécialités culinaires françaises inspirées des saisons. A déguster pendant l'été, la tarte tatin aux mangues et foie gras, la poêlée de Saint-Jacques sur moelleux aux crabes, le tout à arrosé avec une carte de vins aux références françaises
Réservation fortement conseillée Site web : http://www.toulouseweb.com/les4petitscochons/ |
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